Il nostro Miele di Melata parla dei profumi e sentimenti dei boschi e foreste dove le api sapientemente raccolgono resine e aromi del sottobosco per creare un miele denso dal colore ambra scuro. Dal sapore quasi ferroso e molto intenso.
Raccolto in Emilia Romagna e Liguria.
Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.
Il miele di Melata di Bosco è ideale in abbinamento a formaggi freschi come ricotta o mascarpone.
Raccolto in Emilia Romagna e Liguria.
Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.
Il miele di Melata di Bosco è ideale in abbinamento a formaggi freschi come ricotta o mascarpone.